Наши пивовары / Пятеро случайных

  • Тихонов Руслан

    Родился в г. Ленинград, Россия
    Образование:
    Морской Технический Колледж, СПбМТУ, (техник-судоводитель)
    СПбГУиПТ, студент (технология бродильных производств)
    Карьера:
    ООО «Гамбринус», Частная пивоварня "БРОВАР" (Ленинградская область), с 2008 по
    настоящее время, главный пивовар
    E-Mail: ruslan@brovar.ru
  • Прокудин Антон

    Родился в г. Ленинград, Россия
    Образование:
    ЛМТ,"Монтаж и наладка систем контроля и автоматики", закончил в 1992 г.
    СПбГТУ ТИ, "инженер-технолог по автоматизации технологических процессов химической
    промышленности", закончил в 1998 г.
    Карьера:
    ОАО "Пивоваренная компания "Балтика" (г. Санкт-Петербург), производство пива, 1999 - 2006, оператор процесса фильтрации, старший оператор процесса фильтрации, начальник смены.
    ОАО "Дека" (г. Великий Новгород), производство пива, кваса брожения "Никола", безалкогольных напитков, 2006 -2008, главный технолог.
    ООО "Василеостровская пивоварня" (г. Санкт-Петербург), производство пива и кваса брожения, с 2008 по 2012, главный технолог.
    OOO "Северная пивоварня" (г. Санкт-Петербург), производство пива, с 2012, зам. ген. директора по производству.
    E-mail: anton@nordbrew.ru
  • Лютый Александр

    Родился в г. Житомир, Украина
    Образование: СПбГУНиПТ, аспирант, готовится к защите кандидатской диссертации
    Пивоваренный завод «Бочкарев» (Санкт-Петербург) - практика
    Пивоваренный завод «Агой», (Ноябрьск) – практика
    "Бадаевский пивоваренный завод", (Москва) – дипломная работа
    Карьера:
    Пивоваренный завод «Минское пиво», (Минск, Белоруссия) – пивовар
    Ресторан–пивоварня «HABEEREЖНАЯ»(Санкт-Петербург), 2008 - 2010, главный пивовар
    Ресторан-пивоварня "Hanse bier" (Санкт-Петербург), 2010 - 2012, главный пивовар
    Частная пивоварня Питерлэнд, с 2012 г. - главный пивовар
    E-Mail: aleksandrlytiy@mail.ru
  • Жижка Ян

    Родился в г. Прага, Чехия
    Образование: Secondary School of Fermentation Technology (1991-1995)
    Карьера:
    Prague Breweries (Branik) 1997 – 2001, рабочий пивного производства
    Prague Breweries (Staropramen) 2001-2003, менеджер по работе с ресторанами
    Minibrewery Daleice 2003,второй пивовар
    Alterm (технологии защиты окружающей среды) 2003 -2004, менеджер по продажам
    Minibrewery Heart & Beer Nihonkai Club(Japan) 2004 – 2005, пивовар
    Minibrewery Iceni Brewery (England) 2005-2006, второй пивовар
    Ресторан-пивоварня «Puberty» (Санкт-Петербург) 2006-2008, главный пивовар
    Ресторан-пивоварня «Maximilian» (Санкт-Петербург), 2008- 2010, главный пивовар
    E-Mail: ziza.jan@seznam.cz
  • Кольчуков Артем

    Родился в г.Ленинград, Россия
    Образование: Морской технический колледж
    СПБМТУ;
    СПБГУНиПТ(технология бродильных производств) Карьера:
    Ресторан-пивоварня "Puberty" (Санкт-Петербург), 2006-2008: второй пивовар,
    2008-2010: главный пивовар;
    Ресторан-пивоварня "Щелкунчик" (Санкт-Петербург), 2010 - по настоящее время главный пивовар
    E-Mail: arko555@list.ru

По порядку